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新零售风口下,实体企业如何转型布局?

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发表时间:2020-05-23 15:54作者:冰阔落来源:安徽一七八互联网址:http://www.178eb.com


过去最传统的生意就是线下的生意。比如说在零售这个行业,批发零售行业就是开超市了。然而现代化的零售行业又发生了一个变化,线下跟线上互通,做成一种全新的生意,形成全新的商业模式。今天,一起与安徽一七八互联小编了解了解实体企业转型布局新零售的案例吧。


新零售风口下,实体企业如何转型布局?


新零售风口下,实体企业如何转型布局?


线上可以购买,线下用来体验。盒马鲜生就是最好的例子。


盒马的供应链、销售、物流履约链路已经达到完全数字化。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等,作业人员都是通过智能设备去识别和作业,简易高效,而且出错率极低。整个系统分为前台和后台,用户下单10分钟之内分拣打包,20分钟实现3公里以内的配送,实现30分钟送货上门。


我们再来看看盒马鲜生的商业模式。


  1.目标客户:25-35岁的围绕家庭的互联网用户,集中在女性。


  2.客户特点:对商品的新鲜度和品质是第一要求,对服务看的很重要。对价格的敏感度反而不高,所以盒马鲜生不提倡价格战。


  3.核心资源优势:

①降低价格:源头直采,由于没有了中间环节,所以菜品在保证新鲜度的前提下也降低了价格。


  ②降低毛利率:传统超市做海鲜的通常做法损耗很大,损耗这部分的毛利放在定价里面,一般定价要高于50% 。
盒马鲜生源头直采以后,把这部分比例去除掉,可以做到毛利 20%,让利给消费者。


  ③提高新鲜度:源头直采带来价格降低需求增多,海鲜产品流转率商品更能够保持新鲜度(牛奶、海鲜还是蔬菜,足够新鲜是它们的核心价值)。


  ④保鲜包装:盒马利用「贴体技术」的包装也让菜品能够保存的足够新鲜。


  ⑤基于超市做3公里物流配送,可以用常温配送替代冷链物流,成本可控。


   ⑥盒马鲜生在全国已经开了几十家店,电商与线下零售可以共享物流仓储成本,线上订单增大之后,只需根据订单量增加电动车、保温箱、配送员即可。可以说,从源头采购,到商品包装,再到物流运输,直至用户服务,盒马鲜生把整个流程都细化做到了极致。

在新零售的风口下,抓住时代机遇,积极转型求变是实体企业生存之道。安徽一七八互联致力于为实体企业提供互联网转型方案及配套工具。


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